| 豚肉 (細切れ) | 200g |
| じゃがいも | 3個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 水 | 200ml |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| やりばんがの滴 オリジナル特製ダレ | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 顆粒和風だし | 大さじ1/2 |
1.じゃがいもと人参を乱切りにします。
2.玉ねぎはくし切りで、お肉を一口大に切ります。
3.軽く油を熱して、お肉を炒めます。
4.野菜も加えて炒め合わせ全体に油がまわったら砂糖とお水を注ぎ入れます。
5.合わせ調味料を加えて落としぶたをして、弱火で20～30分煮込みます。
6.じゃがいもとにんじんに箸がスッと通れば完成です。
オリジナル特製だれを使ったやりばんがのオリジナルレシピです。
お店の味をご自宅でご賞味いただけます。
しょうゆ風調味料です。
低塩の掛け醤油として卵かけご飯やおひたし等に…
丼類、煮物や鍋ものに…
いろいろなお料理の隠し味に…
お料理にこんな便利なものはない!
さまざまなお料理に活躍する一本です。
〒669-1515 兵庫県三田市大原７１３－１
TEL 079-509-0143
営業時間
lunch 11:00-14:00
dinner 17:00-22:00(l.o21:30)
毎週水曜定休日
ご予約いただいたお客様には、3名様以上7名様まででしたら JR 三田駅・神戸電鉄 三田駅 より送迎させていただきます。
※ 詳細はお問い合わせください。
| 前菜： | 1 季節のサラダ 2 黒毛和牛タタキ・黒毛和牛ロースト・イノシシのロースト・特選鴨肉のローストの冷製盛り合わせ |
| スープ： | 季節の日替わりスープ |
| メイン： | A5黒毛和牛サーロインステーキ（200g）＋焼野菜 |
| ソース： | 自家製手作りマスタード・ステーキソース・醤油ベース |
| ごはん： | 白ごはん or 予約限定特製「釜飯」 ※ 釜飯は2名様で1セット。事前ご予約で白ごはんから無料で変更可。 |
| デザート： | 季節のスイーツ・コーヒー or 紅茶 |
| 前菜： | 1 季節のサラダ 2 黒毛和牛タタキ・黒毛和牛ロースト・イノシシのロースト・特選鴨肉のローストの冷製盛り合わせ |
| スープ： | 季節の日替わりスープ |
| メイン： | 黒毛和牛赤身ステーキ（150g）＋焼野菜 |
| ソース： | 自家製手作りマスタード・ステーキソース・醤油ベース |
| ごはん： | 白ごはん or 予約限定特製「釜飯」 ※ 釜飯は2名様で1セット。事前ご予約で白ごはんから無料で変更可。 |
| デザート： | 季節のスイーツ・コーヒー or 紅茶 |
